pot 200g 
 
Dans la série de noël et toujours avec La Plantation, nous avons réfléchi à un miso épicé qui serait une base de soupe instantannée. 

A délayer dans de l'eau bouillante, puis attendre 3 min pour l'infusion, la soupe est prête à être consommée. Avec du cuir de poivre, qui est une baie de poivre long surmaturée, ecrasée et séchée au soleil, du galanga en poudre et de l'algue wakamé, vous aurez une base de soupe épicée et gourmande. 

Vous pourrez également l'agrémenter avec des légumes de saison, de la viande ou du poisson pour ceux qui en mange. 
A doser selon vos envies et vos palais.