Mis-hot

Prep Time:

15 minutes

Cook Time:

10 minutes

Serves:

8 personnes

Level:

Beginner

About the Recipe

Le miso est l'allié de toutes les bonnes choses.
Et pour faire face au froid qui arrive, rien de mieux que ce condiments piquant.
Le secret sera de bien caraméliser vos légumes et ensuite je vous laisse gérer la puissance en piment.
J'ai choisi dans la vidéo un piment vert, avec une force modérée mais rien ne vous empêche d'utiliser de l'habanero ou autre.

Avec vos viandes, poissons, légumes crus ou cuits, vous pourrez agrémenter toutes vos préparations.

Ingredients

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Preparation