About the Recipe
Dans la vie j'ai trois passions. Le miso et les cocktails.
Et la troisième ? Ben les cocktails au miso.
J'espère que cette revisite de l'indeboulonnable negroni vous plaira. Je suis pratiquement sûr que ca pourrait faire un tabac avec un miso wash de miso de pain de seigle ou de haricot rouge.
Seul l'avenir nous le dira.
Mettez un peu de tabasco dans votre vie et gâchez. Alors gâchons.
A consommer avec modération, l'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
Ingredients
3cl de gin infusé au miso
3cl de bitter campari
3cl vermouth rouge
Preparation
Step 1
Mélanger le gin avec le miso et laisser infuser 24h.
Passer à la passette fine ou au filtre à café.
Step 2
Mettre la glace dans le verre, verser successivement tous les ingrédients.
Finir avec un zeste d'orange et une prune uméboshi.